CROQUETAS DI MELANZANA ALLA SICILIANA, MAYONESE AL LIME

TACOS RICCIOLA, GUACAMOLE E PEPERONCINO SERRANO

CARPACCIO DI SPADA, MELONE, OLIO VERDE, PEPE ROSA E LIME

HANDROLL DI GAMBERO CRUDO, VERDURE THAI, JALAPENO

HANDROLL DI MELANZANA TERIYAKI, POMODORO SECCO, JALAPENO

INVOLTINI DI TAPIOCA, SALMOE, VEWRDURE PICCANTI, SALSA AGRODOLCE

BROCCOLI, CIPOLLOTTO, SPICY GOMA

FRIGITELLI,CRUMBLE CROCCANTE, SALSA AGRODOLCE

FRITTATA DI PASTA ALLA NERANO

TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE, MAYO WASABI, ALICI, CHIPS DI TAPIOCA

PANCIA DI MAIALE CBT, SALSA KIMCHI, ERBA CIPOLLINA

GYOZA DI GAMBERI, LA LORO BISQUE, LARDO, VERZA, OLIO VERDE

CALAMARI RIPIENI, FRIGGITELLI, YUZU SOY, ACTO BALSAMICO

MOSCARDINI ALLA LUCIANA, GREMOLADA, LIMONE